COSTO 50 EURO PER PERSONA

 

MENÙ

 

ENTREE

Pizza fritta con cigoli e ricotta di bufala

 

ANTIPASTO - LE TRADIZIONI

Fiore di zucca pastellato, parmigianina di melanzana, soppressata, salamino, capocollo, ricotta salata e bocconcino

 

PRIMO

Agnolotti con porcini, patate, provola e granella di salsiccia

 

SECONDO

Battuto di agnello alla Milanese con panatura di corn flakes, broccoli salati e patate al rosmarino

 

DESSERT

Pastiera della tradizione